一种菠萝酶提取物的纯化方法
基本信息
| 申请号 | CN202210106325.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114381449A | 公开（公告）日 | 2022-04-22 |
| 申请公布号 | CN114381449A | 申请公布日 | 2022-04-22 |
| 分类号 | C12N9/50（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 常胜合;舒海燕;李科明;王悠;詹儒林 | 申请（专利权）人 | 中国热带农业科学院海口实验站 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 赵晓娟 |
| 地址 | 570102海南省海口市龙华区学院路4号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请公开了一种菠萝酶提取物的纯化方法，菠萝酶粗提物通过甲基硫代磺酸甲酯可逆改性，再经过SP‑琼脂糖凝胶柱，得到结合的菠萝酶碱性群和流出的非结合的菠萝酶酸性群，这两个亚群分别通过SP‑琼脂糖凝胶柱和Q‑琼脂糖凝胶柱进一步分离纯化，得到至少8种不同形式的菠萝酶。所述菠萝酶组分活性高，组分量大，提取率高；采用本申请分离纯化的菠萝酶组分进行的酶学实验结果可信度高。 |
