一种具有控温性能的食醋酿造用发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202121349267.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215517354U | 公开（公告）日 | 2022-01-14 |
| 申请公布号 | CN215517354U | 申请公布日 | 2022-01-14 |
| 分类号 | C12J1/10（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡立东 | 申请（专利权）人 | 长沙玉和酿造有限公司 |
| 代理机构 | 北京市浩东律师事务所 | 代理人 | 张乐中 |
| 地址 | 410129湖南省长沙市长沙县榔梨镇龙华路47号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种具有控温性能的食醋酿造用发酵罐，包括底座，所述底座的上方固定安装有发酵罐体；进料口，其固定安装在所述发酵罐体的上方；送气泵，其安装在所述进料口的右侧；冷水箱，其安装在所述发酵罐体的后端。该具有控温性能的食醋酿造用发酵罐，与现有的装置相比，通过温度检测部件能够实时对发酵罐体内部的的温度进行检测，通过注水管道能够将冷水箱内的冷水输送至冷却仓内，从而能够降低冷却仓的温度，进而能够对发酵罐体内部进行降温，通过加热部件能够对加热室进行加温，加温后的加热室能够将温度传递至发酵罐体内，从而能够对发酵罐体进行升温，进而能够实现温度的可控性。 |
