一种食醋酿造用具有消气泡结构的发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202121391864.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215712902U | 公开（公告）日 | 2022-02-01 |
| 申请公布号 | CN215712902U | 申请公布日 | 2022-02-01 |
| 分类号 | C12J1/10（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡立东 | 申请（专利权）人 | 长沙玉和酿造有限公司 |
| 代理机构 | 北京市浩东律师事务所 | 代理人 | 张乐中 |
| 地址 | 410129湖南省长沙市长沙县榔梨镇龙华路47号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种食醋酿造用具有消气泡结构的发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的内部安装有密封隔板，第一消泡电机，其安装在所述密封隔板的上方，所述第一消泡电机的输出端连接有第一消泡转轴，第二消泡电机，其安装在所述第一消泡电机的一侧，所述第二消泡电机的输出端连接有第二消泡转轴。该食醋酿造用具有消气泡结构的发酵罐，与现有的装置相比，可以在内部设置隔层密封，提升发酵罐的密封效果，同时能够对发酵产生的气泡进行一定的消除，减少气泡对发酵物的影响，并且对称设置通气管，能够使气体均匀的通入到发酵罐的内部，进而使发酵的效果更好，同时能够提升发酵效率，具有良好的使用效果。 |
