一种食品生产专用浇模机

基本信息

申请号 CN201910998085.X 申请日 -
公开(公告)号 CN110558597B 公开(公告)日 2021-05-18
申请公布号 CN110558597B 申请公布日 2021-05-18
分类号 A23P30/10 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 黄丽兰 申请(专利权)人 中科西汉尊(衡阳)生物科技有限公司
代理机构 杭州知管通专利代理事务所(普通合伙) 代理人 黄华
地址 421000 湖南省衡阳市雁峰区岳屏镇东湖村十二组衡山科学城红树林研发创新区B3栋二楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种食品生产专用浇模机,其结构包括机底座、电控箱、进料斗、内外抖动成型装置、传送台,机底座呈矩形结构,电控箱设于机底座右上方,进料斗设于机底座左上方且位于内外抖动成型装置正上方,传送台设于内外抖动成型装置正下方。本发明通过设有的内外抖动成型装置,采用内外同步抖动,即内通过抖板、外通过浇模板同步抖动,将食品浇膜过程中混入的气体快速挤出,解决传动只能靠外部抖动,挤气泡速度减慢,无法彻底挤出气泡,食品已硬化的问题,保证食品足量,同时保证食品的口感。