一种灵芝饮料及其生产方法
基本信息
| 申请号 | CN201711051118.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107549545A | 公开（公告）日 | 2018-01-09 |
| 申请公布号 | CN107549545A | 申请公布日 | 2018-01-09 |
| 分类号 | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105;A23L2/46;A23L2/42 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 叶明米;刘中礼 | 申请（专利权）人 | 湖北三峡灵芝产业发展有限公司 |
| 代理机构 | 重庆中之信知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张景根 |
| 地址 | 444200 湖北省远安县花林寺镇三峡灵芝谷产业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种灵芝饮料，包括按重量比的以下成分：灵芝3.5～5％、黄精2.5～3.5％、红枣0.5～2％、山楂1～1.5％、枸杞子1～1.5％、桂圆肉1～1.5％、芦根1～2.5％、淡竹叶1～2.5％作为原料，调味剂3～5％，其余为纯净水，还提供了一种灵芝饮料的生产方法，包括原料提取、灌装杀菌、包装处理三个步骤；本发明中灵芝所含的三萜类和甾醇类物质可以形成相对稳定的化合物，最大化的保证的营养物质的存留，提高了所制得饮料的营养成分含量，相应的也提高了对原料的利用率，减少了生产成本。 |
