一种重组枯草芽孢杆菌及谷胱甘肽的制备方法

基本信息

申请号 CN202011631928.1 申请日 -
公开(公告)号 CN112662720A 公开(公告)日 2021-04-16
申请公布号 CN112662720A 申请公布日 2021-04-16
分类号 C12P21/02;C12N1/21;C12N15/52;C12N15/75;C12N15/77;C12N15/66;C12R1/125;C12R1/15 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 韦建国;王德正;李志敏;刘世领 申请(专利权)人 上海青平药业有限公司
代理机构 苏州创元专利商标事务所有限公司 代理人 汪青;周敏
地址 201711 上海市青浦区白鹤镇赵江路397号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种重组枯草芽孢杆菌及谷胱甘肽的制备方法,采用过表达双功能谷胱甘肽合成酶基因的枯草芽孢杆菌基因工程菌株发酵生产所述的谷胱甘肽,不仅谷胱甘肽产量高、得率高,而且操作简单、方便,同时该方法以食品级枯草芽孢杆菌作为生产菌株,更加安全、可靠,为工业化绿色生产谷胱甘肽提供了有效的参考和借鉴。