一种西洋参的加工方法
基本信息
| 申请号 | CN200810222841.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101352467A | 公开（公告）日 | 2009-01-28 |
| 申请公布号 | CN101352467A | 申请公布日 | 2009-01-28 |
| 分类号 | A61K36/258(2006.01) | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 王克勉;张雪松;叶锋;冯泽勇;彭东文;张庆 | 申请（专利权）人 | 北京天惠参业股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京安信方达知识产权代理有限公司 | 代理人 | 北京天惠参业股份有限公司 |
| 地址 | 101400北京市怀柔区北房镇经纬工业区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种西洋参的加工方法，尤其是加工生产软枝(或称软支)西洋参的方法，其包括在1至10℃的温度下对西洋参进行低温处理，在不超过35℃的温度下进行第一阶段干燥处理，然后将温度缓慢升高，在温度不超过41℃的温度下进行第二阶段的干燥处理，逐渐降温，即得成品。在第二阶段干燥后，还可将温度降到32至35℃，进行第三阶段干燥处理。本发明方法加工出的软枝西洋参成色和质量都好，有很好的市场前景。 |
