一种鲜人参活性物质的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910410925.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109999072A | 公开（公告）日 | 2019-07-12 |
| 申请公布号 | CN109999072A | 申请公布日 | 2019-07-12 |
| 分类号 | A61K36/258;A61K8/9789;A23L33/105 | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 乐智勇;于珊;郝楠;李云姣;张慧秀;黄静;彭晓辉;许冬瑾 | 申请（专利权）人 | 康美（北京）药物研究院有限公司 |
| 代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 | 代理人 | 康美（北京）药物研究院有限公司;康美药业股份有限公司;广东康美药物研究院有限公司 |
| 地址 | 102629 北京市大兴区中关村科技园区大兴生物产业基地永旺路31号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种鲜人参活性物质的制备方法，属于中药饮片及食品加工技术领域。本制备方法包括：以鲜人参为原料，水洗净后，压榨，得提取液A和人参蓉A，将人参蓉A分为人参蓉B和人参蓉C，人参蓉B加水浸泡，压榨，固液分离，得提取液B和人参蓉D，提取液B转移入人参蓉C中，浸泡，压榨，固液分离，得提取液C和人参蓉E，重复上述过程，合并所得提取液，过滤后加入甜味剂，再冻结，粉碎，得鲜人参活性冻干粉；合并所得人参蓉，干燥，粉碎，得人参蓉粉。本发明解决了传统人参饮片及鲜人参储运成本高、炮制过程有效成分损失、加热过程活性物质转变等诸多问题，使用更加便捷，加工过程简单，加水量小，提高冻干效能，可放大生产。 |
