木炭无油烟烤炉及其方法
基本信息
| 申请号 | CN98108652.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1082338C | 公开（公告）日 | 2002-04-10 |
| 申请公布号 | CN1082338C | 申请公布日 | 2002-04-10 |
| 分类号 | A21B1/02 | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 祝善保 | 申请（专利权）人 | 东莞市清溪金卧牛实业有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市中知专利 | 代理人 | 东莞市清溪金卧牛实业有限公司 |
| 地址 | 511746广东省东莞市清溪大埔管理区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种户外食品烧烤炉。其方法是将烤网置于木炭上平面，通过木炭燃烧所产生的高温气流在烤网的上面烧烤食物，而食物中渗出的油和添加的调料油则落入设置的集油槽内导出炉外，不落入炭火中燃烧，从而避免油烟的产生。本发明的装置由木炭、烤网及炉体外壳等组成，烤网的中间放置热气流导向器和烧板，炉体外壳的底部有一环状积油槽。本烤炉的设计目的是使烧烤中不产生油烟，并具有节能、轻便和连续烧烤的特点。$#! |
