一种灵芝孢子粉的复合破壁处理方法
基本信息
| 申请号 | CN201711474297.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107893029A | 公开（公告）日 | 2018-04-10 |
| 申请公布号 | CN107893029A | 申请公布日 | 2018-04-10 |
| 分类号 | C12N1/06;C12R1/645 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郝利民;董扬;江庆伍;鲁吉珂;刘宇琪;聂琳然;郑志强;马天娇 | 申请（专利权）人 | 安徽金寨乔康药业有限公司 |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽金寨乔康药业有限公司;中央军委后勤保障部军需装备研究所 |
| 地址 | 237300 安徽省合肥市金寨现代产业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种灵芝孢子粉的复合破壁处理方法。所述复合破壁处理方法包括如下方法：在静置状态下，采用灵芝菌丝体液态深层培养发酵液或其滤液对灵芝孢子粉进行浸润式萌发培养和孢壁酶解；经所述浸润式萌发培养和孢壁酶解后的所述灵芝孢子粉经干燥后进行机械破壁，即实现所述灵芝孢子粉的复合破壁处理。本发明方法对灵芝孢子粉进行萌动激发和孢壁酶解双重处理后，结合液氮低温脆化处理，不仅可以大幅缩短机械破壁处理时间，更好保存活性成分，有效减少机械杂质和重金属污染，避免外源酶污染，而且可以有效提高灵芝孢子粉的破壁率，实现灵芝孢子粉的绿色高效破壁。 |
