一种高稳定性维生素K2粉末及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011473259.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112655968A | 公开（公告）日 | 2021-04-16 |
| 申请公布号 | CN112655968A | 申请公布日 | 2021-04-16 |
| 分类号 | A23L33/15;A23L3/3499;A23L2/52;A23C9/158;A61K9/14;A61K31/122;A61P3/14 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 孙怡;夏洪志;杨陈亮;李江波;牛堃;缪金生;朱宇雷;李古月 | 申请（专利权）人 | 南通励成生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 南京苏高专利商标事务所（普通合伙） | 代理人 | 李静 |
| 地址 | 226010 江苏省南通市经济技术开发区新兴东路333号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种高稳定性维生素K2粉末，包括维生素K2、包埋壁材和辅料，所述包埋壁材包括山嵛酸甘油酯，所述辅料包括微晶纤维素或麦芽糊精。通过选用山嵛酸甘油酯对维生素K2进行包埋，提高了维生素K2的含量稳定性，解决了无法长久保存的问题。本发明制得的维生素K2粉末应用领域广泛，不仅可以应用于片剂的补钙产品，还可以用于各种补钙的液体饮料或奶制品，使得维生素K2和其他补钙产品能够同时使用，相互促进加强补钙效果，同时本发明的制备方法流程简便，易于实现，同时生产过程损失小，成本较低，能广泛应用于实际生产。 |
