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一种胶原蛋白天然果粉固体饮料及制备方法

基本信息

申请号 CN201410653522.1 申请日 -
公开（公告）号 CN104305463A 公开（公告）日 2015-01-28
申请公布号 CN104305463A 申请公布日 2015-01-28
分类号 A23L2/39(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 卢玥;王金 申请（专利权）人 德炎水产食品股份有限公司
代理机构 武汉宇晨专利事务所 代理人 德炎水产食品股份有限公司
地址 433200 湖北省荆州市洪湖市新堤大道新堤办事处
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种胶原蛋白天然果粉固体饮料及制备方法，由一定比例的胶原蛋白、天然果粉、低聚果糖、麦芽糊精、三氯蔗糖、柠檬酸、维生素A、维生素B2、维生素C组成。步骤：A、称取维生素A、维生素B2与胶原蛋白肽粉装袋，混合，为混合物A；B、称取维生素C、三氯蔗糖、胶原蛋白肽粉及混合物A装袋，混合，为混合物B；C、称取柠檬酸、麦芽糊精、低聚果糖与胶原蛋白肽粉及混合物B装袋，混合，为混合物C；D、称取天然果粉A及胶原蛋白肽粉与混合物C一起置于干混机中混合，获得一种半成品物料；E、将混合好的半成品物料用聚乙烯内袋袋装。配方合理，易于胶原蛋白的吸收，营养搭配合理，口感良好，热量低，消费者易于接受。