一种可控制能量调节情绪的代餐奶昔及其制备方法

基本信息

申请号 CN202110769496.9 申请日 -
公开(公告)号 CN113615740A 公开(公告)日 2021-11-09
申请公布号 CN113615740A 申请公布日 2021-11-09
分类号 A23C9/16(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 林小洁;邓颖妍;张晓洁;肖克勇 申请(专利权)人 广州富诺营养科技有限公司
代理机构 广州科沃园专利代理有限公司 代理人 徐翔
地址 510530广东省广州市黄埔区骏业路257号(企业)第三栋405房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于营养食品技术领域,具体涉及一种可控制能量调节情绪的代餐奶昔及其制备方法。本发明提供的代餐奶昔中,各营养成分的含量分别如下:蛋白质51.34%、碳水化合物33.66%、膳食纤维9%、紫苏籽油粉或亚麻籽油粉4%、复配维生素0.5%、复配矿物质1.5%。本发明提供的代餐奶昔,主要采用过筛、称量、预混合、总混、灌装等技术获得,开发和量产功能完善、质量稳定、食用方便,不仅可以控制能量达到减肥的效果,并且在减肥的过程中还可以调节肠道菌群,抗抑郁,改善情绪和睡眠。