一种青稞酒发酵箱
基本信息
| 申请号 | CN201921920885.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211921490U | 公开（公告）日 | 2020-11-13 |
| 申请公布号 | CN211921490U | 申请公布日 | 2020-11-13 |
| 分类号 | C12G3/021(2019.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 尼琼 | 申请（专利权）人 | 西藏达热瓦生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 邓凌云 |
| 地址 | 850000西藏自治区拉萨市拉萨经济技术开发区B区拉青路以东、园区南路以北三号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种青稞酒发酵箱，包括箱体，箱体的一个竖直侧面开口形成进料口，箱体铰接有密封盖，箱体内部均设置有电加热板；箱体内还设置有多个上下间隔设置的支撑板组，每个支撑板组上均放置有放料搅拌筒，放料搅拌筒包括筒体，筒体上端向下凹陷形成放料腔，放料腔底端中部位置设置有支撑座，支撑座上端设置有定位槽，定位槽底部设置有贯穿放料搅拌筒的通孔；放料搅拌筒内部还设置有搅拌组件，箱体内位于每个所述放料搅拌筒上端位置设置有喷淋头，箱体上端面还设置有进气管和排气管，箱体底部侧壁设置有排液孔。本实用新型可以将原料分层放置，增加原料的发酵面积，使得原料均能同步发酵，发酵更为完全彻底，提高了发酵效率和发酵效果。 |
