一种酿酒用青稞蒸煮装置

基本信息

申请号 CN201921907623.1 申请日 -
公开(公告)号 CN211921489U 公开(公告)日 2020-11-13
申请公布号 CN211921489U 申请公布日 2020-11-13
分类号 C12G3/021(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 尼琼 申请(专利权)人 西藏达热瓦生物科技股份有限公司
代理机构 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 代理人 戴秀秀
地址 850000西藏自治区拉萨市拉萨经济技术开发区B区拉青路以东、园区南路以北三号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种酿酒用青稞蒸煮装置,包括上端开口并盖设有密封盖的方形蒸煮锅,方形蒸煮锅底部为圆弧形结构且圆弧形结构底部设置有伸出所述方形蒸煮锅的排料管;所述方形蒸煮锅内部中空形成真空腔,真空腔内相对的两侧均设置有蒸汽输送管路;所述方形蒸煮锅内还卡设有固定板,固定板相对的两个侧面均设置有多个青稞装料框,多个青稞装料框从上到下间隔设置,所述青稞装料框的侧面和底面均设置有多个通气孔。本实用新型可以增加青稞与蒸汽的接触面积,使得青稞原料蒸煮完全、均匀,提高了青稞原料的蒸煮效果。