一种舞茸酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201010614171.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102134549A | 公开（公告）日 | 2011-07-27 |
| 申请公布号 | CN102134549A | 申请公布日 | 2011-07-27 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 邱光雄;谭云龙;朱明发;田敬辉 | 申请（专利权）人 | 云南大初酒业有限公司 |
| 代理机构 | 云南协立专利事务所 | 代理人 | 谢嘉 |
| 地址 | 655000 云南曲靖市经济技术开发区瑞和西路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种舞茸酒及其制备方法。按照重量份称取舞茸50~120份、桂圆肉30~100份、枸杞30~100份、大枣30~100份和桂花20~100份，经过干燥灭菌、粉碎后加入相当于原料总重量的3～5倍的白酒浸渍15~20天，经渗漉提取、滤过后，加调味剂调配制得。该舞茸酒根据药物组方的配伍性对各原料药进行精确调配，具有活化机体免疫功能、益肝补气、有效减缓癌症患者化疗后的毒副作用等显著功效。该发明采用的制备方法能够充分析出药物有效成分，得到的舞茸酒不仅口味醇正、具典型桂花香及酒香、舒顺协调、药香舒适，而且制备方法简便、产品质量稳定，具有广阔应用前景。 |
