一种蛋液水解发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN201520111857.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN204742485U | 公开（公告）日 | 2015-11-11 |
| 申请公布号 | CN204742485U | 申请公布日 | 2015-11-11 |
| 分类号 | A23J3/34;A23J3/04 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨帅;李治伟 | 申请（专利权）人 | 西安格润牧业股份有限公司 |
| 代理机构 | 西安通大专利代理有限责任公司 | 代理人 | 周娟 |
| 地址 | 710300 陕西省西安市渭河生态农业示范区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种蛋液水解发酵装置，包括发酵罐体以及与发酵罐体相连通的菌种繁殖罐，发酵罐体内设有加热装置，发酵罐体上还设有纯水进口、蛋液进口、蛋液水解液出口、气体释放口以及与菌种繁殖罐相连的菌种入口，发酵罐体还与温度调节装置相连，蛋液水解液出口上连接有安装开关阀门和可拆卸净水装置的蛋液水解管道。该装置温度可控，配套的菌种繁殖系统能够自动化的完成生产所需，而且易于清洗，废水排除时无污染。 |
