一种降低鸡蛋中胆固醇的蛋鸡饲料及低胆固醇鸡蛋的生产方法

基本信息

申请号 CN201510082806.4 申请日 -
公开(公告)号 CN104642811B 公开(公告)日 2018-08-21
申请公布号 CN104642811B 申请公布日 2018-08-21
分类号 A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/28;A23K20/26;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/142;A23K20/20;A23K20/174;A23K20/105;A23K10/18 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李治伟;杨帅 申请(专利权)人 西安格润牧业股份有限公司
代理机构 西安通大专利代理有限责任公司 代理人 西安格润牧业发展有限公司;西安格润牧业股份有限公司
地址 710300 陕西省西安市渭河生态农业示范区
法律状态 -

摘要

摘要 一种降低鸡蛋中胆固醇的蛋鸡饲料及低胆固醇鸡蛋的生产方法,该蛋鸡饲料包括玉米、麸皮、大豆粕、石粉、磷酸氢钙、玉米蛋白粉、大豆油、蛋氨酸、蛋鸡微量元素、蛋鸡维生素、氯化胆碱、降低胆固醇的添加剂;其中,降低胆固醇的添加剂由任意比例的何首乌、山楂、草决明、枯草芽孢杆菌预混剂以及乳酸菌预混剂。低胆固醇鸡蛋是将何首乌、山楂、草决明、枯草芽孢杆菌预混剂以及乳酸菌预混剂的混合物作为降低胆固醇的添加剂添加在蛋鸡用的基础饲料中,供蛋鸡自由采食,10天后所产的鸡蛋即为低胆固醇鸡蛋。该饲料喂养得到的鸡蛋中胆固醇含量比普通鸡蛋降低了27%,这种鸡蛋更适合中老年人食用。