一种益生菌固体饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110995633.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113826692A | 公开（公告）日 | 2021-12-24 |
| 申请公布号 | CN113826692A | 申请公布日 | 2021-12-24 |
| 分类号 | A23C9/123（2006.01）I;A23C9/13（2006.01）I;A23C9/133（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李晓鹏;李英;李安平;张辉;李艳;李欣 | 申请（专利权）人 | 山西振东五和医养堂股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京慕达星云知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 崔自京 |
| 地址 | 047100山西省长治市上党区光明南路振东科技园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种益生菌固体饮料，包括如下组分：赤藓糖醇、麦芽糊精、脱脂乳粉、菊粉、低聚果糖、香橙粉和复合益生菌粉；所述复合益生菌粉包括如下组分：青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、两歧双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、瑞士乳杆菌、发酵乳杆菌、乳酸片球菌；并且公开了上述益生菌固体饮料的制备方法。而本发明公开的制备方法操作简单，益生菌固体饮料可全面补充人体肠道有益菌，促进肠道蠕动，改善便秘，且具有清热解毒、养肝护肝的功效，可以有效改善血脂状况，促进微量元素钙和镁的吸收，提高人体的免疫力，调节内分泌功能，补充人体蛋白质、均衡营养、改善口感，且使益生菌保持最大存活量。 |
