一种红枣桂圆茶及其制备方法与应用

基本信息

申请号 CN202111544219.4 申请日 -
公开(公告)号 CN114145370A 公开(公告)日 2022-03-08
申请公布号 CN114145370A 申请公布日 2022-03-08
分类号 A23F3/18(2006.01)I;A23F3/22(2006.01)I;A23F3/28(2006.01)I;A23F3/32(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 陈芳;李英;李安平;张辉;耿思宇;朱静静 申请(专利权)人 山西振东五和医养堂股份有限公司
代理机构 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 崔自京
地址 047100山西省长治市上党区光明南路振东科技园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种红枣桂圆茶及其制备方法,属于中药茶饮技术领域。本发明将红枣、桂圆、枸杞、姜丝、普洱熟茶进行复配制备出一种具有改善贫血和缓解体力疲劳功效的红枣桂圆茶,其是由以下重量份数的原料制备而成:红枣15~25份、龙眼肉10~15份、枸杞5~10份、姜丝2~7份、普洱熟茶3~10份,还公开了红枣桂圆茶在制备保健食品中的应用。该茶不仅在感官品质(色泽、口感、香味)上有较优的表现,还便于携带;且经模式生物斑马鱼功效实验研究表明所述茶在改善贫血和缓解体力疲劳方面效果显著,长期服用可明显改善贫血、体虚乏力等症状。据此,本发明公开提供的红枣桂圆茶适于市面推广与应用。