一种食用菌液体发酵一级菌种培养及无菌接种设备及工艺专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种食用菌液体发酵一级菌种培养及无菌接种设备及工艺

基本信息

申请号	CN201510313920.3	申请日	-
公开（公告）号	CN104911096A	公开（公告）日	2015-09-16
申请公布号	CN104911096A	申请公布日	2015-09-16
分类号	C12M1/04(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	刘世玲;田少平	申请（专利权）人	天津市五林中地农业科技有限公司
代理机构	宜昌市三峡专利事务所	代理人	湖北五林中地农业科技有限公司;天津市五林中地农业科技有限公司
地址	443500 湖北省宜昌市长阳龙舟坪镇龙舟坪村四组
法律状态	-

摘要

本发明提供一种食用菌液体发酵一级菌种培养及无菌接种设备，包括罐体及发酵罐，罐体顶部设置有进料口，进料口上设置有进料口盖，罐体顶部还设置有空气过滤器，空气过滤器上设置有压缩空气进气管，罐体内还设置有出料管道，出料管道一端深入罐体底部，另一端伸出罐体；发酵罐内设置有搅拌器，发酵罐顶部设置有接种管道，接种管道上壁设置有灭菌蒸汽进管，接种管道下壁设置有蒸汽冷凝水出口管；其中，出料管道前端设置有出料口，出料口管口直径小于接种管道，且出料口与接种管道的管口可对接。本发明利用该设备直接和发酵罐的接种口对接，利用压差将一级种接到发酵罐中，和外界没有接触，接种过程中感染杂菌的机率减少到几乎为零，使得发酵过程能正常进行，生产效率得到大幅提高。