无花果保健酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201010532968.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102465073B | 公开（公告）日 | 2013-12-11 |
| 申请公布号 | CN102465073B | 申请公布日 | 2013-12-11 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李泥亭;鞠洪亮;邓淑玲;于模;王阳光;刘庆华;李鹏超;王丹 | 申请（专利权）人 | 威海紫光优健科技股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 264205 山东省威海市东安路179-8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明是一种保健酒及其制备方法，特别是一种无花果保健酒及其制备方法。是按以下的步骤进行：一、无花果原酒的制备；二、中药酒液的制备，其中中药成分包括马鹿茸、人参、淫羊藿、灵芝、大枣、枸杞子；三.无花果保健酒的制备，保健酒中包含蜂蜜、无花果原酒、中药酒液。本工艺利用无花果、大枣、枸杞子、马鹿茸、人参、淫羊藿、灵芝、蜂蜜等组方，具有抗癌、抗病毒、提高人体免疫力的特性；另外，无花果含有大量的硒，其含量是大蒜的400倍，硒是免疫增强剂，能够清除自由基，保护细胞膜免受氧化，又可对心脑血管、血糖、血压有调节作用。 |
