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一种锅巴加工前原料浸泡沥水装置

基本信息

申请号 CN202110012804.3 申请日 -
公开（公告）号 CN112741258A 公开（公告）日 2021-05-04
申请公布号 CN112741258A 申请公布日 2021-05-04
分类号 A23L7/10;A23L11/00;B08B9/093 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 尹理云;尹理军;施继忠;王慧 申请（专利权）人 安徽金豪食品科技有限公司
代理机构 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 代理人 孙娜
地址 238000 安徽省巢湖市烔炀工业集聚区南区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种锅巴加工前原料浸泡沥水装置，属于锅巴生产用原料加工设备技术领域。该一种锅巴加工前原料浸泡沥水装置，包括储水箱体和伺服电机，所述储水箱体的内部设置有传动圈，所述传动圈的中心位置设置有中心轴。当连接杆通过传动杆带动传动块做旋转运动时，连接块通过传动板会带着沥水箱进行前后方向的往返运动，配合沥水箱侧壁开设的沥水孔，可使得物料不断的震荡，使得物料与水充分的接触，即使是被堆积积起来的物料，也可确保并提高其与水的接触程度，特别是在沥水箱的移动方向发生改变时，物料与水的相对运动可大大提高二者之间的接触程度，进而大大的缩短浸泡周期，提高生产效率。