一种利用面粉制备淀粉糖的处理方法
基本信息
申请号 | CN201710644429.8 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN107446970A | 公开(公告)日 | 2017-12-08 |
申请公布号 | CN107446970A | 申请公布日 | 2017-12-08 |
分类号 | C12P19/14(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I | 分类 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程; |
发明人 | 杨荣利 | 申请(专利权)人 | 明光市桂花面粉有限公司 |
代理机构 | - | 代理人 | - |
地址 | 239400 安徽省滁州市明光市祁仓路北段东侧 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了一种利用面粉制备淀粉糖的处理方法,包括以下步骤:1)面粉成团;2)一次冲洗;3)二次冲洗;4)液化;5)脱渣;6)糖化;7)离心分离后混合。本发明的利用面粉制备淀粉糖的处理方法有效分离面粉中的淀粉糖,剩余的滤渣可用于制备无糖面粉。 |
