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一种决明子养生面条及其制备方法

基本信息

申请号	CN201710628623.7	申请日	-
公开（公告）号	CN107397133A	公开（公告）日	2017-11-28
申请公布号	CN107397133A	申请公布日	2017-11-28
分类号	A23L7/109(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	杨荣利	申请（专利权）人	明光市桂花面粉有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	239400 安徽省滁州市明光市祁仓路北段东侧
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种决明子养生面条，由以下重量份的原料制成:决明子面粉120‑200份，玉米粉 5‑10份，黑豆粉 10‑15份，红豆粉4‑6份，百合粉2‑4份，碘盐0.1‑0.3份，软水32‑45份，葡萄5‑10份，杨桃10‑15份，木瓜8‑12份，葛根5‑10份、陈皮5‑10份、桔梗8‑15份、大黄10‑15份，黄原胶0.5‑1份，海藻酸钠1‑2份，复合中药液4‑8份，食用碱面 0.05‑0.2份。本发明添加了决明子细粉、果蔬食材、中药液等，对于人们有润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压，清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂，降低胆固醇，排毒养颜，抗衰老等功效，并调节了本发明的口味，中和了复合中药液的苦味，达到了药食同源的作用。