一种单鼠李糖脂生产菌株及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202010924366.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112725252A | 公开（公告）日 | 2021-04-30 |
| 申请公布号 | CN112725252A | 申请公布日 | 2021-04-30 |
| 分类号 | C12N1/21;C12N1/20;C12P19/44;C12R1/385 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈玲;汪江林 | 申请（专利权）人 | 上海恒什生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海科律专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 叶凤 |
| 地址 | 200131 上海市浦东新区富特北路288号4幢楼6层6C室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明一种单鼠李糖脂生产菌株及其应用，属于生物技术领域。本发明以铜绿假单胞菌PAO1菌株作为出发菌株，利用同源重组的方法将其自身的rhlC基因替换为rhlAB‑R基因簇，获得了一株能够专一性生产单鼠李糖脂的铜绿假单胞菌菌株；进一步结合随机诱变，筛选出一株单鼠李糖脂生产水平显著提高的突变菌株。该突变菌株利用市售的金龙鱼葵花籽油作为底物，在5L的生物反应器中，于37℃发酵90小时，单鼠李糖脂的浓度达到62.7g/L，纯度达到95.16％，其中Rha‑C10‑C10的比例最大，占比为68.59％。 |
