小龙翻大江餐饮管理有限公司成立于2016年，是80后创业团队情怀之至，诚意之作。小龙翻大江火锅酒楼（旗舰店）位于成都历史文化街区“宽窄巷子”内，斥资千万重金打造，地铁直达、停车方便。酒楼拥有三层1200平中式建筑，集小桥流水、亭台楼阁、雕梁画栋等人文景观于一身，正门13.8米长的龙雕入选“成都50大地标性景点”。酒楼每天演绎川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹。500余餐位、数十个文化主题包间穿插其间，一步一景、一窗一画、人在楼中、食在画里。小龙翻大江秉承“好味道”、“高颜值”、“高性价”、“有文化”的品牌特点，连续数月名列大众点评网成都最佳餐厅，目前已有多位全球政商要员、艺人明星造访，被誉为“舌尖上的巴蜀”。