九州福鼎系九州股份控股98.43％的子公司，目前啤酒生产能力为年产6万吨，产品主要销售地区为闽东地区和毗邻的浙江省部分地区。由于资金问题和历史上形成的债务问题，目前公司发展较为困难，2000年公司主营收入52,966,833元，净利润－23,132,363元。据厦门市大学资产评估有限公司厦大资评报字（2001）083号《资产评估报告书》，截止2000年8月31日，九州福鼎经评估后的资产总额110,914,603.34元，负债总额92,670,829.99元，净资产18,243,773.35元。需特别说明的是，纳入本次评估范围内的应收九州商社21,168,400.10元中，其中有1945万元属于与资本公积对应暂挂性质，其形成过程为：原福鼎啤酒公司将结欠中国工商银行福鼎市支行的1945万元划归九州商社承担，九州福鼎相应作了核减负债、增加资本公积的帐务处理；但九州商社未能与工行办理上述1945万元欠款的划转手续，而偿还本息的义务实际上仍由九州福鼎承担，九州福鼎因而作了恢复1945万元负债的帐务处理。本次评估时，评估机构对上述应收九州商社和资本公积之间的对应暂挂项目，未作出相应评定估算和处理，只要求九州福鼎在本次评估目的实现时，应就此办妥有关报批手续后再进行相应处理。因此如果将上述1945万元考虑进来，九州福鼎的净资产实际上为－1,206,226.65。