公司简介
西双版纳勐海县布朗山曼囡小耳朵猪养殖合作社位于布朗山布朗族乡曼囡村委会曼囡新寨, 西双版纳勐海县布朗山曼囡小耳朵猪养殖合作社合作社成立于2009年,专门于小耳朵猪(又称冬瓜猪)的繁育、推广和发展产业。以前由于小耳朵猪没有市场和没有受到消费者的认可。并且人们不知道关于小耳朵猪(又称冬瓜猪)的信息。即使人们知道,但小耳朵猪(又称冬瓜猪)的养殖成本高,许多百姓就放弃饲养,曾几乎让小耳朵猪(又称冬瓜猪)面临绝种的危险。但从2009年合作社成立之后,合作社大力养殖母猪,提供更多的小耳朵猪仔(又称冬瓜猪)给农户饲养。并由合作社按协议价统一收购,统一销售。 合作社主要采取“合作社+农户”的发展模式,由我们合作社选种繁育纯种小耳朵猪(又称冬瓜猪)品种繁殖培养,仔猪分发给当地农户,由农户以农家饲养方式饲养,并由合作社按协议价统一收购,统一销售。为顾客提供健康、美味、放心肉。 小耳朵猪俗称版纳小耳朵猪、冬瓜猪、小香猪等。为云南省本土品种,分布在勐海县布朗山乡、巴达乡、西定乡以及格朗和乡等地区。是本地布朗族由本土野猪驯化而来的纯原生本地品种,从东汉至今已有2000多年的历史。先后列入《云南省家畜家禽品种志》《中国家禽品种志》。有“冬瓜身,麂子蹄”之称。生性野性,生长速度较慢 。饲养以“放牧散养”为主,耐粗饲,饲料以自产玉米、米糠、芭蕉杆为主。饲养时间一般为10-12个月,出栏体重40-60公斤/头;小耳朵猪具有皮薄骨细,肉质鲜嫩,口感香糯,油而不腻,色泽润红,油亮等特点。据研究测定,滇南小耳朵猪不饱和脂肪酸是普通猪肉的3倍,胆固醇低至46毫克/100克,富含ω—3脂肪酸,具有调节人体血脂的功效,颇受市场青睐。是西双版纳本土的猪种。 勐海县布朗山乡富有广茂的原始森林,千百年来布朗族与大自然相生相熄,布朗族敬畏大自然;保护森林。很久以前他们把捕捉到的活着的野猪带回家中驯养。白天小耳朵猪跑到山上觅食、谈恋爱,有时候几天都不见回来,当牠们回来的时候往往会带着几头小野猪仔,这是母猪与野公猪交配的结晶;牠们野性很大,身体矫健,抵抗力强。小耳朵猪吃着山上的野草,喝着清澈的泉水,呼吸着这里无任何污染的氧气吧,生长在这原始自然环境里的小耳朵猪(又称冬瓜猪),可称来自原始森林的上等品种的健康食品。 千百年来小耳朵猪一直是布朗族珍贵食物平常生活中舍不得杀着吃。只有在新年、婚庆、上新房、典礼、贵宾等重大活动时候才会宰杀。 随着改革开放,由于小耳朵猪(又称冬瓜猪)生长速度慢,带来的经济效益低,在这贫困的边疆地区本来就没多少收入当地老百姓都不愿意饲养这低效益的猪,在政府的扶持和大力支持下,由合作社和农户们共同努力下小耳朵猪(又称冬瓜猪)得以持续繁衍发展,同时把这来自原始森林的上等品种的健康食品与广大顾客分享健康和美味。