威海市高岛制盐有限公司（原名文登市高岛盐场），始建于1956年，位于山东半岛南端，文登市境内，现有职工800人，固定资产净值3000万元，场区占地面积1100公顷，其中盐田679公顷，海水养殖面积300公顷，建筑面积4万平方米，是以海盐、加工盐、海产育养为主导产业的综合企业，也是山东省国家食盐定点生产企业，是山东省规模最大的刺参、河豚鱼育养、加工、出口基地。2003年10月，企业通过2000版ISO9001质量管理体系认证。年内，高岛盐场培育海参、河豚育苗新品种，育苗厂投资500万元建成全市最大的水产育苗基地，新增1.7万立方水体能力；海参池累计改造2356亩，成为全市最大的海参养殖基地；各类海水养殖年租金收入258万元。全年共生产原盐6.3万吨，产品达到国家规定的一、二级盐标准，其中生产一级品精制盐2.4万吨；实现工业总产值3518万元，销售收入2780万元，利税1081.8万元，利润637.2万元。企业2000年进行了股份制改造，2002年办理了自营进出口权，2003年通过了ISO9000国际质量体系认证。企业坚持科技兴企和质量兴企的原则，所有产品均按照ISO9000质量体系组织生产，形成了“以盐为主，盐加工和海产育养为侧翼”的生产经营新格局。