湖南粮食集团是经湖南省政府批准，由湖南省粮食局和长沙市人民政府合作，整合有关优势资源组建的国有大型综合性粮食企业。集团总资产40亿元，现有在岗职工2000多人，主要业务有粮油储备、粮油加工、中转物流、市场交易、期货交割、经营贸易、电子商务等：拥有粮油储备仓容85万吨，常年储备政策性和商品粮油50多万吨；拥有铁路专用线2条，千吨级泊位2个；拥有大米加工生产线7条，年粮油加工能力43万吨；拥有长沙国家粮油交易中心，年交易量最多达300多万吨,交易额近60亿元；拥有湖南粮食饲料现货交易市场，年货物吞吐量350万吨；拥有早籼稻、菜籽油、硬小麦期货交割库，交割规模25万吨，为中南地区最大的期货交割库；拥有2个农业产业化国家级重点龙头企业，湖南金霞粮食产业有限公司和郴州裕湘面业有限公司；拥有2个中国驰名商标“金霞”、“裕湘”，产品向米、面、油等多元化发展，营销网络覆盖三湘四水，辐射全国。集团倾力打造的湖南金霞现代粮食物流中心，作为湖南省粮食“千亿产业、百亿物流”战略部署的核心项目，系2011年湖南省发改委确定的50个重大项目之一，拥有全省最大的散粮接卸设施，被国家发改委确定为首批“北粮南运”铁路散粮运输枢纽工程，将发展成为信息交汇、商流云集、物流畅通的全国重点枢纽型粮油物流中心、成为中国粮食行业在中南地区的发展轴心和中国现代物流在长江中下游地区的重要节点。集团现今经营规模不断扩大，产业化水平不断提升，在服务三农、带动区域经济发展方面作出了积极贡献，已逐渐成为中国南部粮食产业发展的领军企业。今年上半年，集团完成销售收入14.38亿元，同比增长305%。