江西齐云山食品有限公司是江西食品工业重点企业、江西省农业产业化省级龙头企业。公司创建于1958年，是赣州地区建厂时间最早，发展历史最长的食品工业企业之一。龙头产品齐云山南酸枣糕1992年由齐云山公司首创面市。2003年“齐云山”商标被认定为“江西省著名商标”；2005年被评为江西省农业产业化省级龙头企业；2007年齐云山南酸枣糕荣获“江西名牌产品”称号、“齐云山”商标被认定为“中国驰名商标”、公司被评为“中国绿色食品优秀企业”。目前，齐云山公司是国内南酸枣糕生产技术最好、质量最优、产量最高、销量最大的公司。