相传是远古伏羲时期，有一只麒麟自黄河而上盘踞于东海，生有双翼，身披龙鳞，凌波踏水，如履平地，曾驻居于辽东海滨的“塞里岛”，人们称之为龙马。龙马即成年的麒麟。因为麒麟灵兽的长久居住盘踞，辽东的“塞里岛”屿石，因此十分酷似麒麟状，所以又称作“麒麟岛”和“麒麟涯”。鸟瞰塞里岛，整个岛屿恰如麒麟：外形像鹿，头上独角，全身有鳞甲，尾像牛尾，令人称奇！正是在塞里岛的周边，盛产中国最为交口称赞的优质辽刺参，更有“中国海参看长海，长海海参看塞里岛”的民谚俗说，皆因此地人烟稀少，“海洁岛灵”，水流通畅，深浅适宜，暗礁颀长，面积硕大，海藻丰沛，所产刺参参肥璧厚，肉乎乎，沉甸甸。因此有人给塞里岛的海参起了一个美丽的绰号——“玉麒麟”。新玉麟，以“塞里岛”为海参采捕基地，因此得名。寓意为“打造新滋补食代的‘参中玉器’，让海参如麒麟腾飞华夏”的内涵，彰显了新玉麟海参的高价值特性和高瞻远瞩的战略。