从三个厨子说起 良材记的联合创始人是三个烹饪爱好者、业余美食家、吃货。下厨做饭是他们共同的爱好，彼此认同的价值观让三个人成为朋友又成为合作伙伴。大厨子：曾为油脂公司业主，性情温厚，习国学，信因果，循养生；二厨子：曾为集团公司产品总监，水瓶座，完美主义者，喜欢宠物，热爱田园；三厨子：曾为食品企业营销总监，热爱家庭，拥有中国式的幽默与智慧，生命的思想者。 那一年，一部《舌尖上的中国》迷醉了大江南北，唤醒了人们对原生态生活方式的憧憬。三个热爱生活的厨子被片中朴素、简单的生活意境打动，一个“做中国好食材”的念头由此萌生。三个人放下各自的事业，结伴踏上寻访食材的路程。历经三年，“良材记”厚积而生。做真实、天然、健康的食材，为每一个吃饭的人，更为了不辜负自己。 向爱致敬的良材记 做一顿饭很容易，有兴趣就行； 做一辈子饭很艰辛， 日复一日的柴米油盐里是爱在滋生。 良材记，向每一位用心为家人做饭的人深深致敬！ 只有做饭的人才会深深理解厨房里的艰辛与欢乐，良材记希望为每一个家庭提供好食材的同时，还能与他们分享烹饪的幸福与快乐。 只做好食材的良材记 良材记专注干调食材的产业链建设，目标是将“良材记”打造成为消费者心中的健康食材品牌。从无公害的原产地种植做起，到原料优选标准的制定，到更适合中国消费者口味的新品研发，到标准化的工厂生产，到优质健康的经销商，再从每一个活跃的终端到达消费者的美味餐桌，良材记将致力于每个产业链条的系统管控和价值提升。做中国好食材，做商业好伙伴，良材记会与众多价值观一致的人一道，成为中国家庭可信赖的食材供应商。 心怀梦想的良材记 一群具有二十余年商业实践阅历的人对商业有着自己深刻的理解： 做好事+专注+时间=成就 好事，用流行语可解释为：“正能量”；用中国传统文化可解释为：“义”，是指符合自然规律的事，对人有益的事，有道德有良知的事，正大光明的事。 专注，不是干着一件事想着很多事，而是干着很多事想着一件事，是明白自己要什么，明白自己想要以什么状态生活着。 时间，是做事必不可少的工具，是对坚定、坚韧、坚守、坚持的检验，在时间的河流里，坏的、假的、不义的东西终将被淘汰。 不忘初心，方得始终 良材记的梦想是用十年的时间来验证自己的想法，我们希望看见的结果是：所有良材记的参与者，从创始人到员工，从到上下游合作伙伴到良材记的消费者，都在参与的过程中获得了自己应得的回报，内心都是愉悦的。良材记没有给任何人带来麻烦和不快，也没有给自然和社会造成伤害和破坏。