山西皇城相府蜂蜜酒销售有限公司是山西皇城相府酒业有限公司的销售公司，同是皇城相府集团下属企业占地面积12000平米，总投资3000余万元，年生产蜂蜜酒300吨。经过近二十年的发展，公司不断壮大，蜂蜜酒系列产品在社会市场上赢得了广大消费者的青睐和认可。皇城相府集团拥有煤炭、旅游、药业、酒业、新能源、建筑房地产等6大产业，22个企业，70亿总资产，6000余员工的现代化企业集团。相府酒业在新时代的发展道路上，正以方兴未艾、如火如荼的面貌成为皇城相府集团发展的支柱产业。皇城相府集团以打造酒业“龙头企业”为战略远景， 2017年5月至12月，经过7个月的股东洽谈，皇城相府集团对酒业进行体制改革，由原来的股份制转型为集团直属经营。 中华蜂蜜酒博大精深，相府蜜酒源远流长。2000年皇城相府蜂蜜酒的酿造传统，率先在古城西安得到了认可和全新的蜂蜜酒发展理念；2000年专业从事蜂蜜酒研发研制机构《西安科惠生物工程研究所》正式在西安挂牌成立；2002年《西安科惠生物工程有限公司》在西安成立，专业从事蜂蜜酒开发基地；2005年，蜂蜜酒西安研发中心在陕西师范大学生命科学院正式成立，作为蜂蜜酒产业化科研基地，同年晋城市皇城相府酒业有限公司正式成立。公司拥有12人的研发团队，享有国务院津贴的陶树兴教授、硕士生导师，荣获两项国家自然科学基金奖；两项陕西省自然科学基金奖；四项国家发明专利，发表在国内外科研及教学论文40余篇，相府蜜酒正式步入产业化发展进程。 目前公司蜂蜜酒拥有两项国家发明专利（专利证号为ZL03114519.1和ZL2011 10040976.8）。 蜂蜜酒的历史优势和酿造： 历尽沧桑，蜂蜜酒演绎了近3000年的酒文化。据考证，我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，到了唐代，药学家苏恭从酿造中得出了“凡作酒醴须曲，而葡萄、蜜等酒独不用曲”的自然发酵的经验。明代李时珍的本草纲目把蜂蜜酒列为专条，引证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹、风癣等疾病，并提供了蜂蜜酿酒的配方。 五代的游士张逸人在湖南饮到一位崔姓姑娘酿出的蜂蜜酒，高兴中挥笔题诗:“武陵城里崔家酒，地上应无天上有。云游道士饮一斗，醉卧白云深洞口。”宋代大诗人苏东坡对蜂蜜酒更为感叹。神宗元丰三年(公元1080年)，他因“乌台诗案”贬谪黄州(今湖北黄冈)任团练副史时，是一个“不得签书公事”的无事官，他在清闲时，得西蜀道人杨士昌酿酒的秘方，亲自酿出了“开瓮香满城”的蜂蜜酒，写下了令人欲醉的《蜜酒歌》，并题诗云:“巧夺天工术已新，酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物，蜜酒三杯一醉君”。与他相交的秦少游饮过他的蜂蜜酒后，曾发感慨:“酒评功过笑仪康，错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液，金丹何如此酒强。” 清康熙年间，文渊阁大学士陈廷敬夫人用土蜂蜜在家中酿造蜂蜜酒，因特定的环境因素，为保证蜂蜜酒酒质不变，将蜂蜜酒储存于地窖之中。在封建社会，粮食是国家统一管理的一件重大事项，灾荒年间，如民间有私自酿酒者都要受到严厉的处罚或者砍头处死。因此，蜂蜜酒历来为帝王和官宦富贵之人所拥有，平民百姓温饱都难以维持，何物酿酒？更谈不上用价格高昂的蜂蜜做酒了。大清康熙皇帝爱新觉罗玄烨南巡来到皇城相府（当时皇城叫做“黄城”、“中道庄”又曰“午亭山村”）。当康熙皇帝步入相府家宴时，闻到一种奇特的味道，并多次作出嗅觉感应动作，下属大臣等看到康熙皇帝的异样感觉，不知何故？当康熙皇帝开口问道：“这是什么气味，如此清香”，陈廷敬夫人差家佣把地窖中珍藏多年的蜜酒小心翼翼拿出来进献给康熙皇帝。席间开坛，蜂蜜酒蜜香四溢，康熙皇帝品尝后龙颜焕发，神清气爽，并对陈廷敬夫人说道：难怪夫人面色红润，精神焕发，原来是长饮蜜酒之缘。当众人赞曰“美味佳肴何侃比，玉液琼浆相羞涩。天物酿此罕见品，蜜香纯棉沁心脾”来赞美陈廷敬夫人酿制的蜂蜜酒，特赐蜂蜜酒“黄城玉液”。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。山西皇城相府蜂蜜酒销售有限公司经销的蜂蜜酒、其他酒类、蜂蜜发酵酒、蜂蜜蒸馏酒、蜂蜜配制酒品种齐全、价格合理。山西皇城相府蜂蜜酒销售有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。