福建中旅饭店管理公司经营管理福建中旅集团酒店事业群，定位打造成为本土化中档酒店的专业品牌，目前在福建省各地拥有十几家星级酒店。福建中旅饭店管理公司在继承福建中旅集团六十年辉煌发展的基础上，对酒店事业群进行了一系列创新，采取新的经营策略，致力于拓展酒店管理事业。着重提升自主产权酒店的运营与管理效益，全力发展委托经营管理酒店，同时创建以“霞客商旅酒店”为连锁名号的旅游商务酒店品牌，抢滩旅游商务配套酒店市场。　　全资自主产权的酒店（7家）包括：厦门华侨大厦、厦门鼓浪别墅酒店、泉州华侨大厦、武夷山荘、福建省闽江饭店、漳州华侨饭店、石狮华侨大厦七家星级饭店，其中四星级3家，三星级4家。受托经营管理酒店（7家）包括：三明亿龙山庄、福建泰宁大饭店、福建泰宁明珠大酒店、福建泰宁丽景大酒店、福建君悦大酒店、福清顺华君悦大酒店、福建大唐明珠度假村七家高星级酒店，均为准四星级酒店，正在为参加四星级评选做准备。霞客商旅酒店（2家）包括：厦门霞客商旅酒店、泉州霞客商旅酒店两家。福建中旅饭店管理公司管理酒店客房总数超过3000间，覆盖福建省主要中心城市福州、厦门、泉州、漳州以及武夷山、三明、福清等主要侨乡和风景名胜区，服务人员数千名。