山西西口洋洋食品有限责任公司，是为了贯彻政府提出的打造“‘右玉羊肉’国家农产品地理标志”品牌，推进农业产业化发展的决策下建成的龙头企业。公司成立于2013年10月，注册资本5300万元。由山西省著名食品企业太原六味斋实业有限公司和全国五百强企业阳煤集团共同投资兴建。拟建成集养殖、屠宰、分割、深加工于一体的全产业链农业产业化龙头企业。 公司总体规划分两期建设：一期工程为年产10000吨优质羊肉屠宰加工生产线，占地52亩，总投资5380万元，已建成试生产。该生产线参照国际最先进的冷鲜羊肉屠宰加工工艺，坚持“源头有保障、过程有控制、出厂有把关、市场有监督、全程可追溯、保障靠制度”的质量方针，生产出安全、放心、营养、味美的冷却排酸羊肉，成为中国冷鲜羊肉消费的第一选择。 二期工程为前后向一体化建设，向上游牧场养殖业发展，建设万亩天然牧场，成立养殖合作社，年牧羊30万只，采用五统一的牧养管理模式，保障羊源数量、品质稳定；向下游建成年产5000吨清真羊肉熟食深加工项目。2017年底完成全产业链建设。 该项目立足农村，面向农业、服务农民，充分发挥全产业链农业产业化龙头企业的作用，可带动近万户农民致富。 右玉羊具有香味浓郁的特点，其肉质鲜嫩、肥瘦相间、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清。经分析，右玉羊肉营养价值高于同类产品：PH值为5.5；粗蛋白含量较高，平均为17.2%；各种微量元素较高，特别是钾、镁、锌含量较其它羊肉含量高。 右玉羊好，主要是：一、右玉羊保持纯天然的牧养方式，自然放牧，确保原料的纯正。冬春季节，酌情补饲。补饲以当地农作物副产品（秸秆、下脚料）、青储料为主，不补精料。二、右玉县绿化覆盖率近60%，为国家级生态示范区。天然牧草丰富，更主要的是牧草中含有黄芪、甘草、蒲公英、车前子、百合、柴胡、苦参、沙参、麻黄、大黄、益母草、草乌、天仙子、黄芩等46种中草药，而且有沙棘、草木犀、苜蓿等多种植物及饲草。三、右玉空气好、水好，几乎没有化工等污染企业。 山西西口洋洋食品有限责任公司，建设在右玉这片郁郁葱葱、自然生态的神奇土地上，以优质右玉羊为原料，按伊斯兰教风俗屠宰，生产出优质右玉冷却排酸羊肉，提升人们的健康生活，立志成为消费者的第一选择，让右玉羊走向全国、走向世界；可加快推动右玉畜牧业、加工业规模化、产业化、品牌化发展，走生态农业之路，让右玉人民因此而致富。 我们的道德理念是：食品经营是良心工程。 我们的愿景是：成为中国冷鲜羊肉消费的第一选择。