1994年，台湾「柴鱼运销合作社」在上海设立子公司一「上海新太平洋食品有限公司」。 引进了日本繁复烟熏古法以及台湾经验、技术制作柴鱼。公司成立至今23年，以制造木鱼花开始，陆续开展出个系列产品：(和风系列分为：鲣鱼花500g/100g、木鱼花500g、木鱼丝20g，海滋旅系列分为：柴鱼片500g/200g、木鱼丝30g，柴鱼厚削系列分为：鲭鱼厚片、宗田厚片、鲣鱼厚片)，根据厂商需求提供各式风味柴鱼粉、汤包及柴鱼精这几类产品。 公司本著「质优价廉」的宗旨，不断提升品质追求自然的风味及饮食文化的创新，深受亚洲各地消费者的青睐，期望消费者吃进美味，吃进健康，这也是我们的承诺！同时公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，以卓越的品质为生存根本，用心服务客户，欢迎各厂家不吝指教来电咨询。