当事人经营不符合国家食品安全标准的花甲螺行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五第（一）项“禁止销售下列使用农产品：（一）使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体的物质的”的规定，属于销售不符合国家食品安全标准农产品的行为。本应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，予以处罚，但鉴于当事人提供了采购送货单、电子销售记录，履行了进货查验等义务并能如实说明进货来源，且当事人提供了供货商的《营业执照》和身份证，证明其从持有合法资质的商家采购上述花甲螺，非当事人自身原因造成产品不符合国家食品安全标准，不属于知道是违法的产品并销售。据此，本局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。当事人有违法所得的，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定”的规定，责令当事人立即改正违法行为，免予罚款，决定做如下处罚：没收违法所得160元。 收起

（一）没收违法所得人民币48.45元；（二）处罚款人民币1200元。 收起

对当事人免予行政处罚。 收起