一种粗粮功能性饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810653447.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109007493A | 公开（公告）日 | 2018-12-18 |
| 申请公布号 | CN109007493A | 申请公布日 | 2018-12-18 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A23L11/00;A23L7/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 唐宏泉;汪建军;刘贤顺 | 申请（专利权）人 | 马鞍山中粮生物化学有限公司 |
| 代理机构 | 北京慕达星云知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 马鞍山中粮生物化学有限公司 |
| 地址 | 243051 安徽省马鞍山市慈湖联合路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种粗粮功能性饮料，包括：绿豆20‑30份，燕麦20‑30份，枸杞子5‑6份，芝麻2‑3份，中药提取物10‑20份和辅料3‑5份，称取原料，清洗后烘干，绿豆粉碎后与经蒸制的芝麻、燕麦和枸杞子混合，熬煮并自然冷却，加入中药提取物和辅料，搅拌均匀后脱气处理，灭菌即得粗粮功能性饮料，本发明的粗粮功能性饮料富含膳食纤维，能有效改善肠道的生理功能，改善胃肠微生物菌落和产生低热量效果，同时可稳定情绪，缓解焦虑。 |
