朝天门码头是重庆朝天门餐饮控股集团倾力打造的战略级品牌，其一直坚持致力于将朝天门火锅非遗底料炒制技艺运用于标品打造中，还原了线下一千多家门店经过广大消费者验证并认可的经典口味。 秉承“地道、好吃、便利”的产品研发理念，推出了以老字号非遗火锅为核心要素，自主研发的火锅底料、特色复合调味料等拳头产品；以及围绕重庆地域特色开发的地方小吃、自热火锅等衍生产品。 伴随“家庭团聚、温馨小家、户外友聚、一人创食”等一系列家庭新消费场景的植入，凭借“集中采购+标准化生产+统一配送+高品质管控”等优势，将火锅店配方味道还原到家庭餐桌，为庞大的零售市场提供非遗味道的同时，也形成了餐饮、零售全产业链覆盖的崭新格局。