方便菜、又名半成品菜、净菜。即用购进的原料，经过整理（如去掉不可使用部分、切分等）、洗涤、消毒、调味等教工操作，在无菌环境中，真空包装或速冻而成的一种产品。从营养学的角度对菜品进行科学搭配，加入调料并注明烹饪方法，买回家就可以直接烹饪，是那些不会做菜或快节奏生活人事最理想的选择。 下班之后菜市场没有新鲜的食材、拖着疲惫的身体去超市结账、回到家还要进行预处理、不知如何切配，为了方便外面吃还担心地沟油问题。诸如此类的问题小金碗帮您解决！ 小金碗的方便菜每天采购最新鲜的食材，以卫生、安全的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您科学的推荐。 免洗、免切、调味已配好、无菌包装。省时省事又健康！