雨润集团总部坐落在南京市建邺区，是一家集食品、房地产、旅游、百货业、商贸物流等五大产业于一体的集团性企业，下属近60家分（子）公司，分别设立在江苏、安徽、北京、上海、河北、广西、新疆、黑龙江等28个省、直辖市。集团现有雨润、旺润、福润、大众肉联等4大品牌10大系列共1000多个品种的产品在全国大中城市销售（包括港、澳地区），并出口俄罗斯、朝鲜及东南亚等国家。1993年，雨润集团现任董事长祝义才带着创业初期积累的300万元资金把公司从安徽迁到了江苏，企业主要以生产低温肉制品为主，由于找准了市场切入点，公司当年销售额翻了3番达1000多万元。1996年，随着国有企业改革改制步伐的加快，雨润凭借以往的经验，成功收购了南京罐头厂，随后又连续收购了十余家大中型国有企业。在此期间，“雨润”在食品业从单一的低温肉制品的生产扩展到高温、生鲜、冷冻肉制品。截至2013年，雨润集团已形成年屠宰生猪1000万头，初步形成了以华东为根据地，辐射全国的区域战略格局。