公司简介
一、企业概要 尚品酱韵源自中国酱酒核心产区——茅台镇,生产基地为茅台镇三大民营传统酱酒企业——贵州省昊皇酒业有限公司,其前身“胡氏烧坊”传承先祖胡氏制酒工艺,不断发扬光大,享誉茅台百余年。 昊皇酒业历经1983、2012、2017年三次规模扩建及改制,现在已经形成占地230亩、建筑面积110000平方米、仓储15000平方米;发酵池500余口、年产量4000余吨、原酒储备19000吨余吨,成品灌装生产线5条;中高级技术人员30余人(其中调酒师三名,享受国务院津贴专家一名)的大中型骨干酒企。 尚品酱韵秉承“酿瓶好酒、不忘初心”企业理念,坚守茅台镇传统古法酿造工艺,坚持酱酒的健康体验标准,去伪存真,精益求精,创新营销模式,引领酱酒消费潮流,深受广大消费者的钟爱。 二、企业文化 使命:酿好每一瓶酒,为消费者提供高品质酱香美酒。 愿景:国民酱酒第一品牌 价值观: 初心——矢志不移、精益求精 匠心——敬畏传统工艺 良心——实惠好品质 忠心——以消费者为核心 信心——万人共享好酱香 三、企业荣誉 获奖介绍 四、产品介绍 黄金产区、生态环境不可复制 尚品酱韵产自茅台镇3.5平方公里黄金产区,其酿酒车间距茅台酒1号生产车间(成义和荣和烧坊老遗址,即茅酒之源)直线距离1.8公里,其海拔高度约440米,与茅台酒同属于低海拔高温区域,更有利于微生物菌群酝酿发酵,特殊的地理位置和神秘的生态环境,孕育出尚品酱韵卓越而独特的产品魅力。 红缨子糯高粱与大曲,成就非凡品质 红缨子糯高粱具有皮厚、粒小、丹宁含量高、耐蒸煮的特性,精选中原优质小麦高温制曲,五斤糯高粱与五斤手工大曲的完美缔结,幻化出尚品酱韵非凡的产品品质。 传统12987坤沙工艺,酱韵天成 尚品酱韵秉承正宗大曲坤沙工艺:端午制曲、重阳下沙、二次投料、九蒸九煮、八次加曲发酵、七次取酒,一年一个生产周期,五斤高粱一斤酒,四轮盘勾,五年陶坛窖藏。集天时、地利、人和,五行相生相克,演绎酱韵风彩,终成天赐佳酿。