山东大地肉牛清真食品股份有限公司（以下简称“公司”）系由山东大地肉牛清真食品有限公司整体变更而来。山东大地肉牛清真食品有限公司成立于2005年12月20日，取得山东省工商行政管理局核发的370000228055618号企业法人营业执照。 2009年11月3日，山东大地肉牛清真食品有限公司召开股东会，决议2名股东作为发起人将山东大地肉牛清真食品有限公司整体变更为股份有限公司。股份公司注册资本1038万元，以公司截止2009年9月30日经审计后的净资产折股，并于11月 25 日完成在淄博市工商行政管理局注册备案。