湖南加华生物科技发展有限公司是由湘天集团投资兴建的集牧草种植、品种改良、肉牛育肥、屠宰加工、牛肉食品生产于一体的农业产业化龙头企业。注册资本为7188万元，主要承担的是国家计委2001年8月27日批准立项的良种肉牛贸工农一体化项目。该项目已被列入湖南省重点工程。项目的发展目标是以屠宰深加工为龙头，以湖南优质草场（高山与湖区）为基础，以现代科学育肥为手段，以“公司+基地+农户”为纽带，运用现代化生物技术、数字技术和保鲜技术，改良当地肉牛品种，生产优质无公害牛肉食品及相关深加工产品，开创中国南方养牛新模式。项目总投资1.6亿元，于2002年6月落户汨罗市红花乡并开始规划，8月份开工建设，2003年1月25日完成基本建设并投入试生产。