祥云芝麻糖专业合作社位于焦作新区阳庙镇和庄村，于2008年5月16日经工商行政管理局注册登记，注册资金五百万元，法人代表和艳丽，现已带动150余户芝麻糖专业户入社，成员入股资金280余万元，已形成一个以原料供应、资金互动，芝麻糖产、供、销为主导产业，年销售金额达1800万元的大型专业合作社。 生产芝麻糖已成为当地农民发家致富、增加收入的一个快速致富项目和重要的经济来源。为适应芝麻糖产业发展的需要，合作社以全新的经营理念，对原有的生产模式上档升级，引进先进的设备，先进的技术，优质多样的生产原料，改变了小作坊的生产模式，扩大了生产规模，改变了生产工艺，注册了“和酥”商标，取得了全国工业产品生产许可证，研发了新品种，引进了新的技术，上了精包装，由季节性生产发展为全年生产，产品销往全国各地，供不应求。 不仅使农业增效、农民增收，同时，也引导和庄村芝麻糖产业逐步走向规模化生产，标准化管理的现代农业发展道路。生产性基础设施建设项目实施后，将山药、菊花等四大怀药及生姜、红枣、果仁等多种农产品进行深加工，制作出灌馅等多种口味芝麻糖及果仁酥，并将玉米、大麦、小米深加工做成饴糖，使产品富有浓厚的农作物香味，制作出绿色健康食品。 利用当地地理自然优势，合作社已研制开发出了麻辣姜片、姜糖等系列风味产品。在我省发觉曹操墓同时，合作社在 原有基础上又研制出了曹操一口酥原味、山药、菊花、黑芝麻、桂花、牛奶、玫瑰等芝麻糖，市场空间广阔，已经