南京高固食用菌科贸有限公司成立于2002年9月，现有固定员工168人，其中技术员26名，固定资产3600万元，流动资金1800万元。实行“公司基地+农户”的产业化经营模式发展食用菌，带动农户增收致富。公司现有食用菌生产基地7个，其中，蘑菇生产基地面积达1800万平方尺、茶薪菇等珍稀菇300万棒、工厂化栽培金针菇800万棒。公司年产各类鲜菇2万吨，是江苏省最大的蘑菇生产基地。消化稻草、麦杆等秸秆5万多吨，带动农户3200多户，转移农村剩余劳动力8800多人，户均增收达5500多元，经济收益、社会效益和生态效益取得了较好的成效。公司在扩展规模的同时，注重产品质量及品牌的创建，2003年公司的蘑菇生产基地获得了江苏省无公害农产品基地认证，2004年11月，公司生产的“固城”牌双孢蘑菇被中国绿色食品认证中心认定为A级绿色食品，公司生产的“固城”牌食用菌系列产品被南京市评为名牌产品，2005年又被评为江苏省名牌产品，2006年“固城”牌商标被评为南京市著名商标，同年公司被评为“全国食用菌优秀龙头企业”，2007年元月，公司被评为南京市重点农业龙头企业，品牌的创建，极大地提高了产品的市场知名度及竞争力。