三门峡森涵菌业农民专业合作社前身是陕县森涵菌业农民合作社，位于三门峡市陕州区菜园乡南县村，成立于2013年。交通便利：249省道、新310国道穿过合作社，紧邻三洋铁路南县站。主要业务范围：食用菌、菌种、蔬菜、水果种植、储藏、分选、加工、销售、咨询、技术指导信息服务及进出口业务等。食用菌生产以集约化、工厂化、规模化生产为目标，引进国内外先进的食用菌液体菌种生产新技术，建成食用菌液体菌种生产线；引先进的生产设备，提高生产效力，降低食用菌生产成本。规划建设食用菌种植基地、蔬菜种植基地和果品生产基地、保鲜库等配套设施。 合作社采用统一原材料、统一技术、统一标准的生产模式；集中回收、分选加工、储存、销售的经营模式。目前主要产品有：香菇、黑木耳、猴头菇、食用菌菌种，苹果、红桃、猕猴桃、核桃、灰枣、各种新鲜蔬菜等。