一种酱鸭发酵卤制锅

基本信息

申请号 CN201822209853.2 申请日 -
公开(公告)号 CN209574357U 公开(公告)日 2019-11-05
申请公布号 CN209574357U 申请公布日 2019-11-05
分类号 A47J27/00(2006.01)I; A47J36/06(2006.01)I; A47J36/38(2006.01)I; A47J36/20(2006.01)I 分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
发明人 章启武; 李细毛; 褚浚; 褚剑 申请(专利权)人 江西煌上煌集团食品股份有限公司
代理机构 南昌恒桥知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 江西煌上煌集团食品股份有限公司
地址 330000 江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区小蓝中大道66号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种酱鸭发酵卤制锅,具体涉及厨房用具领域,包括锅体,所述锅体顶部设有密封槽,所述锅体内部设有放置仓,所述放置仓外壁设有进料通孔,所述放置仓顶端两侧均设有取料口,所述放置仓顶端设有固定架,所述固定架两端均设有固定齿,所述固定架中部设有调节螺杆,所述调节螺杆底端设有筛网,所述筛网与调节螺杆一端之间设有定位架,所述调节螺杆顶端设有挂环。本实用新型通过设有放置仓和定位架,转动调节螺杆调节定位架在放置仓内部位置,筛网可对放置仓内部的鸭子位置进行限位,防止因漂浮力无法将鸭子完全没入卤汁液面下,无需使用者搅拌和开盖进行人工翻整鸭子位置,方便使用者的使用。